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Nos réponses à vos questions
Les lasagnes konjac sont-elles bénéfiques dans le cadre d'un régime ?
OUI, les lasagnes de konjac sont parfaites et très efficaces dans le cadre d’un régime pauvre en glucides. Elles contiennent peu de glucides et affichent un indice glycémique proche de zéro, bien en dessous de celui des féculents traditionnels. Les lasagnes au konjac ne comptent que 9 kcal aux 100 g : vous vous faites plaisir sans frustration ! Régime low carb, cure détox ou régime cétogène : grâce à la lasagne de konjac LÏV Happy Food, vous mangez des pâtes sans grossir. Riches en fibres alimentaires, elles ont un effet coupe-faim et améliorent le transit intestinal.
Comment sont faites les lasagnes de konjac ?
Nos feuilles de lasagne konjac sont fabriquées à partir d’un rhizome, l'Amorphophallus Konjac, cultivé en Asie depuis des siècles. Pour obtenir une texture fondante et gourmande, nous mélangeons la farine de konjac à de la fibre d’avoine sans gluten. En ajoutant de l’eau purifiée, nous obtenons une pâte qui est moulée pour obtenir des feuilles de lasagne. Nos pâtes et riz de konjac sont certifiés par l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).
Quel goût ont les lasagnes de konjac ?
Les lasagnes de konjac LÏV Happy Food ont un goût neutre. Bolognaise, sauce tomate et légumes, crème et épinards : elles se marient à toutes les sauces qui les accompagnent ! Grâce à leur recette unique avec une touche d’avoine sans gluten, les pasta LÏV retiennent mieux les sauces pour des plats plus gourmands et savoureux sans les calories !
Quelles recettes cuisiner à base de lasagnes de konjac ?
Avec la lasagne de konjac, les recettes ne manquent pas ! Grâce à LÏV Happy Food, déclinez les incontournables lasagnes à la bolognaise en une version légère. Vous avez envie d’une recette végétarienne ? Essayez nos lasagnes konjac aux épinards ! Le fondant de la sauce béchamel et le croustillant de l’emmental grillé sont au rendez-vous mais pas la culpabilité. Duo poireaux-champignons pour une version automnale, aux aubergines au cœur de l’été, ou 100 % réconfort en mariant le butternut au chèvre : faites-vous plaisir !
Peut-on manger des lasagnes de konjac tous les jours ?
Il est tout à fait possible de consommer les lasagnes au konjac tous les jours le temps d’une cure d’une semaine par exemple. Dans le cadre d’un régime céto ou hypocalorique, un paquet de LÏV tous les soirs vous offre un dîner léger, gourmand, sans gluten.
Quelle est la différence entre LÏV et le konjac que l’on trouve déjà dans le commerce ?
Avec leur recette innovante, les pasta LÏV ont une texture bien plus fondante et plus gourmande que les pâtes de konjac traditionnelles. Elles n’ont pas d’odeur, se préparent sans cuisson et retiennent parfaitement les sauces. Les autres konjac sont visqueux, caoutchouteux et ne se gorgent pas de sauce. Grâce à LÏV, vous pouvez découvrir le konjac sans perdre en gourmandise ou en plaisir.
Découvrez-le en recette
Des recettes gourmandes et légères pour sublimer chaque repas avec vos pasta LÏV
