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Calories et valeurs nutritionnelles du konjac : on fait le point

Calories et valeurs nutritionnelles du konjac : on fait le point

  Il suffit d’avoir fait un régime une fois pour savoir que les calories et valeurs nutritionnelles sont au coeur d’une diète réussie. Mais que se cache-t-il derrière ces notions ? Toutes les calories se valent-elles ? Et les valeurs nutritionnelles des pâtes de konjac vont-elles vous permettre de garder la ligne ?  Voici nos réponses Comment reconnaître les bonnes et les mauvaises calories ? La calorie est une unité qui permet de mesurer la chaleur dégagée par un aliment lors de sa combustion. Lorsque l’on surveille son poids ou essaie de faire un régime, il faut brûler plus de kilocalories qu’on en consomme. Ainsi,...

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Le glucomannane, la fibre magique du konjac

Le glucomannane, la fibre magique du konjac

On  vous a déjà vanté les bienfaits du konjac, et, croyez-nous, nous ne sommes pas près d’arrêter ! Cette racine venue d’Asie a changé tant de choses dans la vie de la FamiLÏV que nous ne nous lassons pas de parler des vertus de nos recettes. Aujourd’hui, petit focus sur le glucomannane, l’ingrédient star du konjac.   Le glucomannane, c’est quoi ? Si les pâtes au konjac réussissent à contenir moins de calories qu’une carotte tout en vous permettant de savourer de belles assiettes bien garnies et rassasiantes, c’est grâce au glucomannane. Ce dernier est un polysaccharide (respirez, il n’y aura pas...

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Nos astuces konjac pour l’été

Nos astuces konjac pour l’été

Le soleil est là, la chaleur nous invite à flâner et l’heure des vacances a bientôt sonné : vous aussi, l’été est votre saison préférée ? Apéros dinatoires et barbecues entre amis vous réservent de beaux moments mais aussi quelques excès qui pourraient peser sur votre ligne... Pas de panique !Avec les pâtes et riz de konjac, vous allez pouvoir vous concocter des menus gourmands pour un Happy Summer sexy et healthy ! Misez sur un super petit-déjeuner Dans la famille konjac, on demande le riz ! Votre grand-mère vous le répétait sans cesse : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée....

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Sortir en douceur du confinement avec le konjac

Sortir en douceur du confinement avec le konjac

Après deux mois d’une étrange hibernation, il est temps de sortir en douceur du confinement. Voici nos astuces pour se faire du bien avec le konjac.

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