Proteine
Verrine avocado saumon
2
personnes
247
Kcal/portion
15
minutes
Ingrédients
2 personnes
1 paquet de riz de konjac LIV
½ avocat
75 g de saumon
Ciboulette
1 citron
Ricotta
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Couper l’avocat et l'écraser, y ajouter un demi jus de citron et du poivre.
- Mélanger le riz et la ricotta et assaisonner.
- Dans une verrine mettre le guacamole au fond, puis ajouter le riz par dessus.
- Sur le dessus ajouter le saumon fumé coupé en cubes. Ajouter la ciboulette ciselée.
- C’est prêt LÏV IT !
Les recettes
Des recettes gourmandes et légères pour sublimer chaque repas avec Liv Happy Food
