Keto
Avocado spaghetti aux crevettes
2
portions
305
Kcal/portion
20
minutes
Ingrédients
2 portions
2 paquets de spaghetti de konjac LÏV
200g de crevettes
1 avocat
3 càs de fromage blanc
1 cube de gingembre frais
1 gousse d’ail
3-4 brins de coriandre
½ citron vert
1 càc d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien égoutter, les saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Mixer l'avocat avec un cube de gingembre, le fromage blanc, ½ gousse d’ail, citron vert, sel et poivre.
- Quand la sauce est bien lisse, la réserver.
- Dans une poêle huilée, faire revenir les crevettes avec une demi gousse d’ail et un cube de gingembre en morceaux. Les réserver.
- Faire revenir les spaghetti dans la poêle avec de l’avocat et de la coriandre. Ajuster l"assaisonnement si besoin.
- Servir avec les crevettes et de la coriandre.
Les recettes
Des recettes gourmandes et légères pour sublimer chaque repas avec Liv Happy Food
