5 personnes
15 minutes
165 kcal
Banoffee
Recette à base de Riz
165
kcal
- 1 paquet de riz LIV
- 1 banane
- 100g de spéculoos allégés
- 50g de confiture de lait
- 120g de crème épaisse allégée
- ½ paquet de sucre vanillé
- Passer le riz sous l’eau et réserver. Mettre la crème, le batteur, et le bol au congélateur. Mixer les spéculoos pour obtenir une poudre puis mixer le riz.
- Mélanger les spéculoos avec la moitié du riz. Former une pâte puis l’étaler en 5 portions sur du papier cuisson.
- Cuire 15 minutes au four à 180°C. Mélanger le reste de riz avec la confiture de lait. Couper en rondelles la banane.
- Battre la crème avec le sucre vanillé. Puis la placer dans une poche à douille. Sortir les fonds de tartelettes du four et les laisser refroidir.
- Montage : déposer la confiture de lait sur les tartelettes, puis les bananes et la crème. C’est prêt, LÏV IT!
