2 personnes
20 minutes
285 kcal par portion
Bowl antioxydant
Recette à base de Riz
Quoi de mieux qu'un bon bowl frais et léger pour prendre soin de son corps et de sa peau ? On vous a concocté une recette à base de riz de konjac LÏV et de produits antioxydants comme les baies de goji. Toujours sans gluten, vous allez vous régaler 😋Protéiné
285
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de riz de konjac LÏV
- 150g de Saumon frais
- 2 Carottes
- 1 poignée de graines mixtes
- 1 poignée de baies de goji
- 100g de Chou rouge
- 2 c.à.c d'Huile d’olive
- 1 Citron
- Cumin
- Sel et poivre
La recette
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Couper le saumon finement et faire mariner dans un peu d'huile, citron, sel, poivre et cumin.
- Râper les carottes et couper finement le chou.
- Dans un bowl placer le riz, verser la marinade.
- Ajouter le saumon carotte et le chou.
- Déposer les graines et les baies de goji.
