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Veggie

Bowl libanais

personnes

235

Kcal/portion

minutes

Ingrédients

2 personnes

1 paquet de riz de konjac LIV

200 g de tomates cerises

Persil

Menthe fraîche

1 citron

1 cébette

1 échalotte

8 falafels

Sel et poivre

Étapes de préparation

Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
Hacher les herbes aromatiques très finement.
Couper les tomates en petits cubes. Émincer l"échalote et la cébette.
Dans un plat, ajouter le riz, les herbes, l"échalote et la cébette. Ajouter le jus de citron. Mélanger le tout.
Ajouter les falafels grillés.
C’est prêt LÏV IT !

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Riz de konjac

6x200g

18,25€/kg

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