2 personnes
25 minutes
235 kcal
Bowl libanais
Recette à base de Riz
On a décidé de revisiter une spécialité emblématique du Liban : le taboulé !🇱🇧 À cette délicieuse recette, on a ajouté notre riz LÏV au konjac pour faire le plein de fibres. Avec ces herbes aromatiques et ses falafels ce bowl vous fera saliver sans aucun doute 🧆Veggie
235
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de riz de konjac LIV
- 200 g de tomates cerises
- Persil
- Menthe fraîche
- 1 citron
- 1 cébette
- 1 échalotte
- 8 falafels
- Sel et poivre
La recette
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Hacher les herbes aromatiques très finement.
- Couper les tomates en petits cubes. Émincer l'échalote et la cébette.
- Dans un plat, ajouter le riz, les herbes, l'échalote et la cébette. Ajouter le jus de citron. Mélanger le tout.
- Ajouter les falafels grillés.
C’est prêt LÏV IT !
