Proteine
Chili con carne
2
portions
340
Kcal/portion
30
minutes
Ingrédients
2 portions
2 paquets de riz de konjac LÏV
200g de sauce tomate
150g de boeuf haché
75g de mais
75g de haricots rouges
1 oignon rouge
Chili et cumin
1 càc d’huile d’olive
Persil
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Faire revenir un oignon rouge émincé 5 minutes dans une poêle huilée.
- Ajouter la viande hachée. Mélanger puis ajouter le maïs et les haricots rouges et le riz. Vous pouvez aussi servir le riz à côté.
- Verser ensuite la sauce tomates et les épices. Mélanger de nouveau et cuire quelques minutes.
- Servir avec du persil frais.
Les recettes
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