1 personne
30+5 minutes
300 kcal
Chirashi
Recette à base de Riz
Le traditionnel chirashi japonais twisté avec le riz de konjac LÏV pour un résultat tout aussi savoureux et encore plus light 😋 on en veut !Protéiné
300
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de riz de konjac LIV
- 80 g de thon/saumon
- ½ avocat
- 4-5 brins d’oignon vert
- 1 c.à.s de sauce soja salée
- Jus de citron
- Sel et poivre
La recette
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Couper le saumon en dés.
- Le faire mariner avec la sauce soja et du jus de citron 30 minutes.
- Couper l’avocat en dés.
- Ciseler l’oignon vert en fines rondelles.
- Dans un bol, ajouter le riz, puis les dés de saumon et d’avocat.
- Ajouter le reste de sauce soja et la marinade. Puis ajouter l’oignon vert.
- Assaisonner.
- C’est prêt, LÏV IT!
