Proteine
Chirashi
1
personne
300
Kcal/portion
30
minutes
Ingrédients
1 personne
1 paquet de riz de konjac LIV
80 g de thon/saumon
½ avocat
4-5 brins d’oignon vert
1 c.à.s de sauce soja salée
Jus de citron
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Couper le saumon en dés.
- Le faire mariner avec la sauce soja et du jus de citron 30 minutes.
- Couper l’avocat en dés.
- Ciseler l’oignon vert en fines rondelles.
- Dans un bol, ajouter le riz, puis les dés de saumon et d’avocat.
- Ajouter le reste de sauce soja et la marinade. Puis ajouter l’oignon vert.
- Assaisonner.
- C’est prêt, LÏV IT!
Vidéo de la recette
Les recettes
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