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Proteine

Chirashi

personne

300

Kcal/portion

minutes

Ingrédients

1 personne

1 paquet de riz de konjac LIV

80 g de thon/saumon

½ avocat

4-5 brins d’oignon vert

1 c.à.s de sauce soja salée

Jus de citron

Sel et poivre

Étapes de préparation

Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
Couper le saumon en dés.
Le faire mariner avec la sauce soja et du jus de citron 30 minutes.
Couper l’avocat en dés.
Ciseler l’oignon vert en fines rondelles.
Dans un bol, ajouter le riz, puis les dés de saumon et d’avocat.
Ajouter le reste de sauce soja et la marinade. Puis ajouter l’oignon vert.
Assaisonner.
C’est prêt, LÏV IT!

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Riz de konjac

6x200g

18,25€/kg

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