Proteine
Cocotte noodles crevettes coco
2
personnes
250
Kcal/portion
20
minutes
Ingrédients
2 personnes
1 paquet de noodles de konjac LÏV
150 g de Crevettes
1 oignon nouveau
Coriandre
100 g de crème coco
100 mL de Bouillon de légumes
Curry
1 Courgette
1 c.à.c d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer les noodles sous l’eau, bien les égoutter, les saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Faire des lamelles de courgettes à l’aide d’un économe.
- Les faire revenir dans une poêle huilée quelques minutes puis ajouter les crevettes décortiquées.
- Ajouter les noodles puis la crème coco, le bouillon et le curry. Assaisonner.
- Faire revenir quelques minutes, et ajouter la coriandre.
- Servir dans un plat creux.
- Saupoudrer de cébettes émincées.
Les recettes
Des recettes gourmandes et légères pour sublimer chaque repas avec Liv Happy Food
