2 personnes
20 minutes
250 kcal par portion
Cocotte noodles crevettes coco
Recette à base de Noodles
Envie de changer un peu ? Découvrez cette cocotte gourmande aux noodles de konjac LÏV. Un diner réconfortant et délicieux à partager!😋Protéiné
250
kcal
Les ingrédients :
- 1 paquet de noodles de konjac LÏV
- 150 g de Crevettes
- 1 oignon nouveau
- Coriandre
- 100 g de crème coco
- 100 mL de Bouillon de légumes
- Curry
- 1 Courgette
- 1 c.à.c d’huile d’olive
- Sel et poivre
La recette :
- Passer les noodles sous l’eau, bien les égoutter, les saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Faire des lamelles de courgettes à l’aide d’un économe.
- Les faire revenir dans une poêle huilée quelques minutes puis ajouter les crevettes décortiquées.
- Ajouter les noodles puis la crème coco, le bouillon et le curry. Assaisonner.
- Faire revenir quelques minutes, et ajouter la coriandre.
- Servir dans un plat creux.
- Saupoudrer de cébettes émincées.
