Proteine
Curry de crevettes et spaghetti
2
personnes
295
Kcal/portion
25
minutes
Ingrédients
2 personnes
1 paquet de spaghetti LÏV
15 crevettes
100 g de crème de coco
1 c.à.c de concentré de tomate
Curry en poudre
1 petit oignon
1 poivron
1 petite courgette
Coriandre
1 c.à.s d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, réserver.
- Émincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle huilée pendant 5 minutes.
- Couper en cubes la courgette et le poivron et les ajouter dans la poêle. Prolonger la cuisson d’une dizaine de minutes.
- Décortiquer les crevettes puis les ajouter dans la poêle quand les légumes sont fondants. Faire dorer.
- Verser les spaghetti dans la poêle, ajouter ensuite la crème de coco et le curry. Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.
- C’est prêt, LÏV IT !
Les recettes
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