2 personnes
25 minutes
295 kcal par portion
Curry de crevettes et spaghetti
Recette à base de Spaghetti
Protéiné
295
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de spaghetti LÏV
- 15 crevettes
- 100 g de crème de coco
- 1 c.à.c de concentré de tomate
- Curry en poudre
- 1 petit oignon
- 1 poivron
- 1 petite courgette
- Coriandre
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- Sel et poivre
La recette
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, réserver.
- Émincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle huilée pendant 5 minutes.
- Couper en cubes la courgette et le poivron et les ajouter dans la poêle. Prolonger la cuisson d’une dizaine de minutes.
- Décortiquer les crevettes puis les ajouter dans la poêle quand les légumes sont fondants. Faire dorer.
- Verser les spaghetti dans la poêle, ajouter ensuite la crème de coco et le curry. Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.
- Assaisonner et servir avec de la coriandre ciselée.
- C’est prêt, LÏV IT !
