Keto
Gaufres salées LÏV
6
gaufres
85
Kcal/portion
5
minutes
Ingrédients
6 gaufres
1 paquet de riz de konjac LÏV
100g de farine sans gluten
¾ d’un paquet de levure
1 œuf
70g de lait
Sel
Œufs
Saumon fumé
Guacamole
Graines de sésame
Aneth
Étapes de préparation
- Mixer le riz afin d’obtenir une texture lisse puis le mélanger avec l"œuf.
- Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure.
- Verser le lait progressivement et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
- Huiler la machine à gaufres à l’aide d’un pinceau.
- Verser une louche sur l’emplacement prévu et faire cuire 5-8 minutes de chaque côté en fonction de la puissance de votre machine.
- Une fois prête, garnir.
- Ajouter du guacamole, un peu de saumon fumé et un œuf mollet. Saupoudrez d’aneth et de graines de sésame.
Les recettes
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