Veggie
Lasagnes champignons et poireaux
2
portions
335
Kcal/portion
40
minutes
Ingrédients
2 portions
1 paquet de feuilles de lasagnes de konjac LÏV
2 blancs de poireaux
200g de champignons de paris
100g de chanterelles
125g de ricotta
3 càs de parmesan
Romarin
Ail en poudre
2 càs de béchamel
1 poignée de mozzarella en cube
2 càc d’huile d’olive
Étapes de préparation
- Couper les poireaux en morceaux et les faire revenir dans une poêle huilée.
- Couper les champignons en cubes et les ajouter dans la poêle.
- Assaisonner, ajouter de l'ail en poudre et du romarin.
- Une fois cuit, ajouter la ricotta et bien mélanger.
- Passer les feuilles de lasagnes sous l'eau, bien égoutter.
- Dans un plat, déposer un fond de béchamel et recouvrir de lasagnes. Ajouter la moitié de la préparation, un peu de parmesan.
- Recouvrir de lasagnes et répéter l"opération. Finir par des lasagnes, ajouter la béchamel et saupoudrez de mozzarella et de parmesan.
- Enfourner 20 min à 200°C.
- Servir bien chaud.
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Les recettes
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