_
12 makis
20 min
50 kcal par maki
Makis de printemps
Protéiné
50
kcal
_
Les ingrédients
- 1 paquet de riz de konjac LÏV
- 50 g de saumon frais
- ½ avocat
- Algue nori
- 75 g d’eau
- 4 c.à.s sauce pour sushi
- 4 c.à.c de fécule de maïs
- Sauce soja allégée en sel
- Jus de citron
- Sel et poivre
La recette
- Mélanger l'eau,la sauce sushi et la fécule de maïs.
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Une fois le riz cuit, réserver au frigo. Couper l’avocat et le saumon en lamelles et mettre un filet de citron dessus.
- Étaler le riz sur l’algue et ajouter le saumon et l’avocat puis rouler le maki sur lui-même.
- Couper le rouleau. C’est prêt LÏV IT !
