



Makis de printemps
Protéiné
50
kcal
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- 1 paquet sticky rice LIV
- 100g de tofu fumé
- ½ avocat
- ¼ de concombre
- 2 feuille d’algue nori
- 4 fraises
- Une poignée de roquette
- 10g d’huile de sésame
- 5g de gingembre
- 1 càc de sirop d’érable
- 1 càs de vinaigre de riz
- 1 càs de sauce soja
- Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sirop d'érable et le gingembre râpé. Ajouter le tofu coupé en bâtonnets et laisser mariner 20 minutes.
- Couper le concombre, l'avocat et les fraises en tranches fines.
- Sur une feuille d’algue nori, étalez 4 cuillères de riz sur les 3/4 de la feuille.
- Couper le concombre, l'avocat et les fraises en tranches fines.
- Rouler l'ensemble fermement.
- Humidifier l'extrémité de la feuille de nori pour la coller et fermer le rouleau.
- Dégustez avec de la sauce soja. C'est prêt, LÏV IT !