16 makis
20 min
25kcal par maki
Makis saumon avocat
Ingrédients
- 1 paquet de sticky rice LÏV
- 1 càs de vinaigre de riz à sushi
- 100g de saumon frais
- ½ avocat
- 2 feuilles d’algues nori
Option : graines de sésame
- Dans un bol, verser le sticky rice et le mélanger avec le vinaigre à sushi.
- Découper le pavé de saumon et l’avocat en rectangle.
- Déposer une feuille d’algue nori sur une natte en bambou puis étaler le riz sur la moitié de la feuille.
- Sur le premier quart de la feuille déposer le saumon et l’avocat en formant une bande.
- Rabattez la feuille d’algue pour recouvrir les ingrédients et presser fermement.
- Découper le rouleau en 8 makis.
- Dégustez les avec de la sauce soja (sucrée ou salée), du wasabi, du gingembre mariné ou autres accompagnements de votre choix.
- C'est prêt, LÏV IT !