2 portions
20 min
282 kcal 

Noodles aux crevettes et lait de coco

Recette à base de Noodles

Protéiné
282
kcal

  • Passez les noodles sous l’eau, bien égoutter et saisir 3 minutes dans une poêle bien chaude, puis réserver. 
  • Hacher l’ail finement et faire revenir dans une poêle huilée avec les crevettes. Lorsqu’elles sont grillées, réserver le tout. 
  • Émincer les champignons et les faire cuire dans la même poêle. Ajouter ensuite les noodles.
  • Mélanger la sauce soja, le vin blanc, l’aigre douce, le gingembre en poudre puis verser sur les noodles. Ajouter ensuite le lait de coco et les crevettes. Assaisonner.
  • Laisser revenir quelques minutes puis servir avec de la coriandre fraîche.