



Noodles crémeuses au chou kale
Recette à base de Noodles
Quoi de mieux que du kale pour faire le plein de vitamines cet hiver ! 💃 Boring vous dîtes ? 🧐 Détrompez vous... accompagné de champignons, crème, sauce soja et saupoudré de pecorino sans modération, le résultat est à tomber 🤩215
kcal
- 1 paquet de noodles LÏV
- 3 branches de chou kale
- 300g de champignons de paris
- 2 càs de sauce soja
- 2 càs de crème légère 12%
- 3 càs de pecorino
- 2 càc d’huile de sésame
- Sel, poivre
- Passer les noodles sous l’eau, saisir 3 minutes dans une poêle bien chaude et réserver.
- Enlever les nervures du kale et couper les feuilles grossièrement. Faire blanchir le kale dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes. Puis le plonger dans de l’eau froide pour conserver la couleur verte.
- Couper les champignons en lamelles. Faire revenir les champignons dans une poêle huilée 7-8 min à feu doux.
- Puis ajouter le kale égoutter. Ajouter les noodles et bien mélanger.
- Ajouter la sauce soja puis ajouter la crème et le pecorino. Mélanger. C’est prêt, LÏV IT!