3 onigiri
20 min
30 kcal par onigiri  

Onigiri aux umeboshi

Veggie
30
kcal
 

Les ingrédients

  • 1 paquet de sticky rice LIV
  • 1 c.à.s de vinaigre de riz à sushi
  • 1 c.à.s de graines de sésame
  • 3 Umeboshi (prunes)

Accompagnements : 

  • Edamames
  • Cébette 
  • Sauce soja
  • Sauce mayo/sriracha
  • Wasabi
  • Gingembre mariné

La recette
  • Dans un bol, verser le sticky rice et le mélanger avec le vinaigre à sushi et les graines de sésame.  
  • Former les onigiri avec le sticky rice vinaigré à l’aide d’un emporte pièce (ou les façonner à la main)
  • Ajouter une prune au creux de l’onigiri.
  • Disposez les onigiris sur un plat. 
  • Dégustez les avec de la sauce soja (sucrée ou salée), du wasabi, du gingembre mariné ou autres accompagnements de votre choix.

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Dans cette recette :

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