15 min
2 personnes
200 kcal par portion

Pad thaï

Recette à base de Noodles

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable
  • 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 3 cuillères à soupe d’eau

Pad Thai :

  • 1 paquet de noodles de konjac 
  • 1 à 2 carottes
  • 3 fleurettes de brocoli
  • 60 g de chou rouge
  • 1/2 d’oignon rouge
  • 1 oignon vert
  • 1 cuillère à café de graines de sésame
  • 1 poignée de cacahuètes toastées
  • Quelques feuilles de coriandre fraîche
  • 1/2 citron vert
  • 1 cuillère à café d’huile de coco
  • Sel et poivre