2 personnes
15minutes
256 kcal
Paëlla LIV
Recette à base de Riz
Retrouvez toutes les couleurs de l’Espagne avec ce plat gourmand incontournable twisté avec le riz de konjac LÏV Happy Food pour une paella canon et ultra light🍅🌶 C’est l’été, Olé ☀️Protéiné
256
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de riz de konjac LIV
- 200 g de fruit de mer
- 200 g de tomates
- 1 poivron rouge
- Safran
- 1 c.à.s d’huile
- Sel et poivre
La recette
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver
- Faire une croix sur les tomates, les faire bouillir 1 à 2 minutes.
- Enlever la peau et couper en dés.
- Couper le poivron en lamelle, faire revenir 10-15 minutes avec de l’huile.
- Ajouter les tomates, laisser mijoter.
- Ajouter le safran au riz, mélanger et ajouter dans la poêle.
- Assaisonner et cuire 2 minutes puis ajouter les fruits de mer.
- Cuire 2-3 minutes.
- C’est prêt, LÏV IT!
