Risotto crevettes épinards
2
personnes
297
Kcal/portion
15
minutes

- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Couper l’oignon finement, le faire revenir dans un peu d’huile.
- Ajouter un fond d’eau.
- Saisir les crevettes avec les oignons.
- Ajouter le riz et laisser cuire 2 minutes à feu moyen.
- Ajouter le pecorino et les épinards.
- Couvrir le temps que les épinards fondent.
- Assaisonner. C’est prêt, LÏV IT!

Vidéo de la recette
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