2 personnes
15 minutes
297kcal par portion
Risotto crevettes épinards
Recette à base de Riz
Un délice de risotto prêt en 15 minutes presque sans glucides avec le riz de konjac LÏV, de beaux épinards frais et des crevettes c’est le combo gagnant de vos petits plats simples et rapides à se lécher les doigts 👅 LÏV it !Protéiné
297
kcal
- 1 paquet de riz LIV
- 300 g d’épinard frais
- 25-30 crevettes
- 1 petit oignon
- 7 càs de parmesan
- 1,5 càc d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Passer le riz sous l’eau, saisir 3 minutes dans une poêle bien chaude et réserver.
- Couper l’oignon finement, le faire revenir dans un peu d’huile.
-
Ajouter un fond d’eau.
- Saisir les crevettes avec les oignons.
-
Ajouter le riz et laisser cuire 2 minutes à feu moyen.
- Ajouter le parmesan et les épinards.
-
Couvrir le temps que les épinards fondent.
- Assaisonner. C’est prêt, LÏV IT!
