15 min
2 personnes
349 kcal par portion
Poké super frais au saumon
Protéiné
349
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de sticky rice LÏV
- 150 g de saumon
- 50 g de chou rouge
- 100 g de mangue
- 50 g d’edamames
- 8 radis
- 1 poignée de grenade
- 1 cébette
- Coriandre
- Graines de sésames
Sauce :
- 1 c.à.s de sauce soja salé
- 1 c.à.s d’arôme maggi
- 2 c.à.c d’huile de sésame
- 1 c.à.c de gingembre râpée
- ½ citron vert
- Ail en poudre
Option : oignons frits
La recette
- Mélanger la sauce soja, l’arôme maggi, l'huile de sésame, le citron vert, le gingembre râpé et l’ail en poudre.
- Déposer le sticky rice dans un bol, le mélanger avec un peu de marinade et de la cébette ciselée.
- Déposer sur le dessus les radis en tranches, la mangue, le saumon en cubes, les edamames, le chou rouge haché finement et les grains de grenade.
- Parsemez de cébette, de coriandre et de graines de sésame.
- C’est prêt, LÏV it !
