2 personnes
40 min
295 kcal  

Poke bowl au poulet mariné

Protéiné
295
kcal
 

Les ingrédients

  • 1 paquet sticky rice LIV
  • ½ avocat 
  • 1 carotte
  • 150 g de blanc de poulet
  • 1 c.à.c de miel 
  • 1 c.à.s de vinaigre de riz 
  • 1 c.à.s de sauce soja
  • 10g d’huile de sésame
  • 5g de gingembre
  • Ail en poudre
  • Cébette 
  • Coriandre 
  • Poivre

    Option : graines de sésame

    • Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le miel, le gingembre, l'ail en poudre, le sel et le poivre avec les filets de poulet, cuire 20-25 min à 180°C.
    • Couper l’avocat en cube, râper la carotte.
    • Déposer le sticky rice dans un bol, le mélanger avec une partie de la marinade.
    • Déposer sur le dessus, le poulet, l’avocat et la carotte râpée.
    • Servir, ajouter la coriandre, les cébettes et un filet de sauce soja.
    • C’est prêt, LÏV it !

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    Dans cette recette :

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