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Poke bowl au poulet mariné
Protéiné
295
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet sticky rice LIV
- ½ avocat
- 1 carotte
- 150 g de blanc de poulet
- 1 c.à.c de miel
- 1 c.à.s de vinaigre de riz
- 1 c.à.s de sauce soja
- 10g d’huile de sésame
- 5g de gingembre
- Ail en poudre
- Cébette
- Coriandre
- Poivre
Option : graines de sésame
- Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le miel, le gingembre, l'ail en poudre, le sel et le poivre avec les filets de poulet, cuire 20-25 min à 180°C.
- Couper l’avocat en cube, râper la carotte.
- Déposer le sticky rice dans un bol, le mélanger avec une partie de la marinade.
- Déposer sur le dessus, le poulet, l’avocat et la carotte râpée.
- Servir, ajouter la coriandre, les cébettes et un filet de sauce soja.
- C’est prêt, LÏV it !