2 personnes
30 min
295 kcal par portion

Poke bowl au saumon mariné

Protéiné
295
kcal

Les ingrédients

  • 1 paquet de sticky rice LÏV

     

  • 1/2 avocat
  • 50 g de mangue
  • 1 pavé de saumon
  • 1 càs de sauce soja
  • 1 c.à.c de citron vert
  • 1 cube de gingembre frais
  • 1 c.à.c de vinaigre de riz
  • 1 c.à.c d’huile de sésame
  • Coriandre

 

    La recette 
    • Mélanger la sauce soja avec du citron vert, du gingembre râpé, du vinaigre de riz et de l'huile de sésame. 
    • Ajouter le saumon coupé en morceaux et laisser mariner une dizaine de minutes.
    • Déposer le sticky rice dans un bol, le mélanger avec une partie de la marinade.
    • Ajouter sur le dessus le saumon, l’avocat et la mangue coupés en cubes.
    • Servir avec de la coriandre.
    • C’est prêt, LÏV IT !

    Option : sésame

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    Dans cette recette :

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