



Poke bowl exotique
Protéiné
360
kcal
- 1 paquet sticky rice LIV
- 1 pavé de saumon
- ½ Avocat
- 1 carotte
- ¼ de mangue
- 50g de chou rouge
- 50g d’edamame
- 3 radis
- 1 càc de sirop d’érable
- 1 càs de vinaigre de riz
- 1 càs de sauce soja
- 10g d’huile de sésame
- 5g de gingembre
- Menthe
- Poivre
- Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sirop d'érable et le gingembre râpé.
- Ajouter le saumon coupé en morceaux et laisser mariner au frais 10 minutes.
- Déposer le sticky rice dans un bol, le mélanger avec un peu de marinade.
- Déposer sur le dessus, l'avocat et les radis en tranches, la mangue en cube, le chou rouge haché finement.
- C’est prêt, LÏV it !