



Ramen au maquereau
Recette à base de Noodles
Vous avez besoin d’une recette detox, voici la recette parfaite le ramen au maquereau. 🤩 Un délicieux ramen ultra light avec nos Noodle de Konjac LÏV 🌱 Vous allez pouvoir continuer de vous régaler juste après les fêtes.Protéiné
270
kcal
- 1 paquet de Noodles de konjac LÏV
- 2 bouillons miso et légumes
- 2 petits filets de maquereau
- 1 oeuf
- Coriandre
- Cébette
- Sésame
- Radis rose
- Sauce soja et vinaigre de riz
- Légumes : pak choi, carotte…
- Préparer l'œuf : Faire bouillir de l’eau dans une casserole, le cuire 6 minutes, enlever la coquille puis le faire mariner dans de la sauce soja et vinaigre de riz pendant plusieurs heures.
- Préparer le bouillon : Dans une casserole préparer le bouillon selon les indications, y ajouter de la coriandre, cébette, sésame puis les légumes.
- Passer les noodles sous l’eau puis les ajouter dans le bouillon.
- Cuire quelques minutes et servir dans deux grands bols.
- Préparer le maquereau à la poêle en le faisant griller côté peau quelques minutes. L’ajouter dans le bouillon.
- Récupérer l’oeuf et le couper en deux, en ajouter un dans chaque bol.
- Assaisonner si besoin. C'est prêt, LÏV IT !