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Risotto à la truffe
Veggie
295
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de sticky rice LÏV
- 250 g de champignons de paris
- 2 c. à. s de pecorino
- 2 c. à. s de crème à la truffe
- Happy touch truffe
- Ail en poudre
- Persil
- 1 c. à. c d’huile d’olive
- Sel et poivre
-
La recette
- Couper les champignons en lamelles et les faire revenir avec de l’ail en poudre dans une poêle huilée.
- Une fois cuits, ajouter le sticky rice directement dans la poêle.
- Verser la crème à la truffe, le parmesan et assaisonner le riz avec du sel et du poivre.
- Servir avec du persil puis saupoudrer l’happy touch truffe.
- C’est prêt, LÏV IT!