1 personne
15 min
295 kcal 

Risotto à la truffe

Veggie
295
kcal

Les ingrédients

  • 1 paquet de sticky rice LÏV
  • 250 g de champignons de paris
  • 2 c. à. s de pecorino
  • 2 c. à. s de crème à la truffe
  • Happy touch truffe
  • Ail en poudre
  • Persil
  • 1 c. à. c d’huile d’olive
  • Sel et poivre 

La recette 
  • Couper les champignons en lamelles et les faire revenir avec de l’ail en poudre dans une poêle huilée.
  • Une fois cuits, ajouter le sticky rice directement dans la poêle. 
  • Verser la crème à la truffe, le parmesan et assaisonner le riz avec du sel et du poivre.
  • Servir avec du persil puis saupoudrer l’happy touch truffe.
  • C’est prêt, LÏV IT!

Dans cette recette :

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