Risotto alla Milanese
1
portion
315
Kcal/portion
15
minutes

- Mélanger le fond de veau avec de l’eau tiède dans un bol.
- Emincer l’échalotte et la faire revenir dans une poêle huilée quelques minutes puis déglacer au vin blanc.
- Ajouter le sticky rice dans la poêle
- verser la crème et le fond de veau et mélanger.
- Ajouter le safran et mélanger jusqu"à obtenir une belle couleur orangée.
- C’est prêt LÏV it !

Les recettes
Des recettes gourmandes et légères pour sublimer chaque repas avec Liv Happy Food