1 personne
20 minutes
297 kcal  

Risotto crémeux courgettes

Recette à base de Riz

Un risotto à la ricotta et aux courgettes, le plat idéal pour vous régaler et épater vos convives 🥒 Facile, rapide, de saison, et en plus détox, que demander de plus?🌿

  • 1 paquet de riz LIV
  • Crème fromagère vegan
  • ½ échalote
  • ¼ de courgette
  • 4 champignons
  • Une poignée de graine de courge
  • Parmesan 
  • 1 càs d’huile d’olive
  • Sel, poivre