Proteine
Riz cantonais
2
portions
295
Kcal/portion
30
minutes
Ingrédients
2 portions
2 paquets de riz de konjac LÏV
2 oeufs
100g de petit pois
50g de bacon
1 càc de concentré de tomate
1 càc de vinaigre de riz
1 càc d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
- Dans une poêle huilée, versez les œufs. Quand les œufs sont cuits, couper en morceaux et ajouter le bacon. Cuire quelques minutes et réserver.
- Émincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle huilée pendant 5-8 minutes avec le bacon. Ajouter les petits pois puis le riz.
- Cuire les oeufs façon brouillés puis les ajouter dans la poêle.
- Arroser de sauce soja. Assaisonner.
- Servir avec de la ciboulette asiatique.
Les recettes
Des recettes gourmandes et légères pour sublimer chaque repas avec Liv Happy Food
