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Proteine

Riz façon coquillettes au jambon

personne

285

Kcal/portion

minutes

Ingrédients

1 personne

1 paquet de riz de konjac LIV

50 g de jambon

1 c.à.s guyère

1 c.à.s pecorino

1 jaune d’oeuf

Muscade

Sel et poivre

Étapes de préparation

Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
Assaisonner le riz avec du sel, du poivre et de la muscade.
Ajouter du gruyère, du pecorino. Ajouter le jambon blanc et la ciboulette.
Sortir la poêle du feu. Ajouter le jaune d’oeuf et bien mélanger.
C’est prêt, LÏV IT!

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Riz de konjac

6x200g

18,25€/kg

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