Keto
Riz ricotta y pecorino
1
personne
290
Kcal/portion
10
minutes
Ingrédients
1 personne
1 paquet de riz de konjac LÏV
100g de ricotta
Pecorino
1 càc d’huile d'olive
Sel & Poivre
Étapes de préparation
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver
- Dans un bol, mélanger de la ricotta avec un peu d'eau pour la rendre plus onctueuse, saler et poivrer.
- Ajouter au riz puis ajouter du pecorino.
- Dresser dans une assiette en ajoutant un filet d"huile d"olive et du pecorino.
Les recettes
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