1 personne
10 minutes
290kcal par portion
Riz ricotta y pecorino
Recette à base de Riz
On vous propose une nouvelle recette gourmande et sans gluten. Un mélange de ricotta, pecorino et de riz de konjac LÏV. Pour un plat léger, détox et toujours aussi gourmand. 🤩 Vous n'avez plus qu'à vous régaler.Kéto
290
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de riz de konjac LÏV
- 100g de ricotta
- Pecorino
- 1 càc d’huile d'olive
- Sel & Poivre
Petit plus : cerneaux de noix
La recette
- Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver
- Dans un bol, mélanger de la ricotta avec un peu d'eau pour la rendre plus onctueuse, saler et poivrer.
- Ajouter au riz puis ajouter du pecorino.
- Dresser dans une assiette en ajoutant un filet d'huile d'olive et du pecorino.
