Accueil / Happy Recettes /

Veggie

Salade de riz thaï

personnes

295

Kcal/portion

minutes

Ingrédients

2 personnes

1 paquet de riz de konjac LIV

200 g de concombre

200 g de carotte

2 c.à.s de beurre de cacahuète

1 bouquet de coriandre

Jus de citron

1 c.à.s d’huile

Sel et poivre

Étapes de préparation

Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.
Couper les carottes et concombre en morceaux.
Émincer la coriandre.
Mélanger le beurre de cacahuète avec l’huile. Assaisonner.
Mélanger le riz, les légumes et la sauce. Ajouter un trait de citron.
C’est prêt, LÏV IT!

Télécharger la recette

Vidéo de la recette

Accueil / Happy Recettes /

4.39 / 5 sur 139 avis

Riz de konjac

6x200g

18,25€/kg

Aussi bon chaud en risotto que froid en salade ou sucré en dessert, le riz de konjac LÏV c'est le joker qui sait tout... Lire plus

Aussi bon chaud en risotto que froid en salade ou sucré en dessert, le riz de konjac LÏV c'est le joker qui sait tout faire 🍚 et tout ça avec un indice glycémique ultra bas ! 1 PAQUET = 1 PERSONNE = 200g Lire moins