1-2 personnes
20 minutes

Salade de riz thaï

Recette à base de Riz

Salade de riz :

  • 1 paquet de riz konjac & avoine LIV
  • 1 carotte
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1/4 de concombre
  • 1 oignon nouveau
  • 2 càs de sauce soja salée
  • 1 càs d’huile de sésame
  • 1 càs de jus de citron vert
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 1 poignée de cacahuètes grillées
  • 1 càs de graines de sésame

Sauce cacahuète :
40 g de beurre de cacahuète nature
1 càs d’huile de sésame
1 càs de sauce soja salée
1 càs de vinaigre de riz
1 càc de sirop d’érable
3 càs d’eau
1/2 càc de gingembre en poudre