2 personnes
30 minutes
230 kcal par portion
Spaghetti à l’encre de seiche
Recette à base de Spaghetti
Qui a dit qu'Halloween ne se fêtait pas aussi dans l'assiette ? On vous a concocté une recette spécialement pour l'occasion ! Un mélange de courges de saison, de spaghetti de konjac LÏV et d'encre de seiche pour un résultat méga light et ultra gourmand 🤩Kéto
230
kcal
- 1 paquet de spaghetti LÏV
- 1 c.à.s d’encre de seiche
- 1/2 oignon rouge
- 3-4 champignons
- 200g de butternut
- Pecorino
- Sel et poivre
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, ajouter l’encre de seiche et réserver.
- Couper la courge en cube et la faire revenir à couvert dans une poêle huilée pendant 20-25min.
- Emincer l’oignon rouge et le faire revenir dans une poêle huilée, ajouter les champignons et la courge.
- Ajouter du pecorino.
- C’est prêt, LÏV it !