2 portions
30 min
  300 kcal par portion

Spaghetti alla sorrentina gratiné au four

Recette à base de Spaghetti

Protéiné
300
kcal

  • Émincer l’oignon finement et le faire revenir quelques minutes dans une poêle huilée.
  • Ajouter ensuite la viande hachée. Une fois bien cuite, déglacer au vin rouge. 
  • Passer les spaghetti sous l’eau, bien égoutter et les ajouter dans la poêle.
  • Faire cuire quelques minutes puis ajouter la purée de tomates, l’ail en poudre, les herbes de Provence, sel et poivre. 
  • Ajouter ensuite la ricotta et du basilic puis bien mélanger. 
  • Placer la préparation dans un plat. 
  • Ajouter quelques tomates cerises sur le dessus, des tranches de mozzarella.
  • Faire cuire 12-15 minutes à 180°C au four. 
  • Servir avec du basilic frais.