2 portions
30 min
300 kcal par portion
Spaghetti alla sorrentina gratiné au four
Recette à base de Spaghetti
Protéiné
300
kcal
- Émincer l’oignon finement et le faire revenir quelques minutes dans une poêle huilée.
- Ajouter ensuite la viande hachée. Une fois bien cuite, déglacer au vin rouge.
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien égoutter et les ajouter dans la poêle.
- Faire cuire quelques minutes puis ajouter la purée de tomates, l’ail en poudre, les herbes de Provence, sel et poivre.
- Ajouter ensuite la ricotta et du basilic puis bien mélanger.
- Placer la préparation dans un plat.
- Ajouter quelques tomates cerises sur le dessus, des tranches de mozzarella.
- Faire cuire 12-15 minutes à 180°C au four.
- Servir avec du basilic frais.
Pour 2 :
- 1 paquet de spaghetti de konjac LÏV
- 1 oignon
- 100 g de haché de veau
- 150 g de purée de tomate
- 50 g de ricotta
- ½ mozzarella
- Quelques tomates cerises
- 50mL de vin rouge
- Herbes de Provence
- Basilic frais
- Ail en poudre
- Sel et poivre
- 1 càc d’huile d’olive
Option : saupoudrez de parmesan
