2 portions
20 min
230kcal
Spaghetti au pesto de cresson
Recette à base de Spaghetti
Il est temps de de découvrir notre recette detox, les spaghetti de Konjac au pesto de cresson. Une recette rapide à réaliser et ultra-gourmande 😋 Découvrez notre recette parfaite qui deviendra un essentiel dans vos assiettes.Veggie
230
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de spaghetti LÏV
- 125 g de cresson
- Quelques amandes concassées
- 1 c.à.s de purée d'amande
- 150 g de brocolis
- Quelques tomates séchées
- Ail en poudre
- Jus de citron
- 1 c.à.c d’huile d’olive
- Sel et poivre
-
Option : pecorino
La recette
- Mixer le cresson avec de la purée d’amande, quelques amandes, du citron, sel, poivre, ail en poudre.
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, ajouter le pesto.
- Saisir les petits fleurets de brocoli quelques minutes et les ajouter aux spaghetti.
- Servir et ajouter des tomates séchées.
- Saupoudrez d’amandes concassées.
