Veggie
Spaghetti aux poireaux et champignons
2
portions
209
Kcal/portion
30
minutes
Ingrédients
2 portions
1 paquet de spaghetti de konjac LÏV
2 blancs de poireaux
200g de champignons
1 oignon
3 c.à.s de crème
1 c.à.s de pecorino
Sel
Poivre
Paprika
1 c.à.s d’huile d’olive
Persil
Petit + : noisettes grillées concassées
Étapes de préparation
- Émincer l’oignon.
- Couper le blanc de poireaux dans la longueur puis en fines rondelles.
- Couper les champignons en tranches.
- Dans une poêle huilée ajouter tous les légumes puis mélanger.
- Faire revenir jusqu"à ce qu’ils réduisent (environ 15min).
- En fin de cuisson, ajouter le persil puis mélanger.
- Servir avec du pecorino et du persil.
Les recettes
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