2 personnes
50 minutes
218 kcal
Spaghetti aux pommes et roquefort
Recette à base de Spaghetti
Vous aimez les mélanges sucré-salé ? Essayez cette recette à base de spaghetti, pommes🍏 et roquefort. Accompagnée d’un verre de cidre, elle ravira vos papilles !🍾Veggie
218
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de spaghetti LÏV
- 1 ou 2 pommes
- 1 échalote
- 5g de beurre salé
- 30 g de roquefort
- Un petit verre de cidre
- Sel et poivre
La recette
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, réserver.
- Peler et hacher l’échalote. Puis peler les pommes, retirer le cœur et couper la pomme en petits cubes. Couper le roquefort en petits morceaux.
- Faire chauffer le beurre salé dans une poêle et y faire dorer l’échalote avec les dés de pomme avec un peu de romarin tout en remuant.
- Ajouter le petit verre de cidre et mélanger. Laisser mijoter quelques minutes puis réserver.
- Ajouter les pâtes dans la poêle et les petits morceaux de roquefort. Ajouter les pommes. Assaisonner et mélanger quelques minutes.
- C’est prêt LÏV IT!
