1 à 2 personnes
20min
215 kcal par portion
Spaghetti aux Saint-Jacques et champagne
Recette à base de Spaghetti
Vous ne savez pas quoi préparer pour Noël ? Voici notre plat au spaghetti de konjac LÏV aux Saint-Jacques et sa sauce au champagne maison. N'attendez plus et régalez vous pour les fêtes, tout en légèreté. 🌱Kéto
215
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de spaghetti LÏV
- 6 à 8 Saint Jacques
- 2 c.à.s de crème légère
- 1 échalote
- 50 mL de Champagne
- Ail en poudre
- Ciboulette
- 2 c.à.c d’huile d’olive
- Sel et poivre
La recette
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, réserver.
- Émincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle huilée.
- Ajouter le champagne, attendre qu’il s’évapore puis ajouter la crème et les spaghetti. Assaisonner et ajouter de l'ail en poudre et de la ciboulette ciselée.
- Faire snacker les Saint-Jacques dans une poêle huilée.
- Servir les spaghetti et ajouter les Saint-Jacques et de la ciboulette fraîche.
