Keto
Spaghetti aux Saint-Jacques et champagne
2
personnes
215
Kcal/portion
20
minutes
Ingrédients
2 personnes
1 paquet de spaghetti LÏV
6 à 8 Saint Jacques
2 c.à.s de crème légère
1 échalote
50 mL de Champagne
Ail en poudre
Ciboulette
2 c.à.c d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de préparation
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre, réserver.
- Émincer l"échalote et la faire revenir dans une poêle huilée.
- Ajouter le champagne, attendre qu’il s’évapore puis ajouter la crème et les spaghetti. Assaisonner et ajouter de l'ail en poudre et de la ciboulette ciselée.
- Faire snacker les Saint-Jacques dans une poêle huilée.
- Servir les spaghetti et ajouter les Saint-Jacques et de la ciboulette fraîche.
Les recettes
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