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Veggie

Spaghetti crème de betterave

personnes

292

Kcal/portion

minutes

Ingrédients

1 personnes

1 paquet de spaghetti LÏV

Houmous de betterave

Pecorino

Ciboulette

Baies roses

Sel et poivre

Étapes de préparation

Passer les spaghetti sous l'eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre.
Ajouter le houmous de betterave et bien mélanger.
Ajouter le pecorino, la ciboulette et assaisonner.
Servir.
Ajouter de la ciboulette et des baies roses
Petit plus : ajouter des morceaux de betteraves frais.

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