



Spaghetti LÏV alle vongole
Recette à base de Spaghetti
Un petit goût d’Italie et de longues soirées au bord de l’adriatique ? 🏖️ Vous ne résisterez pas longtemps à ce délicieux plat de pasta LÏV aux palourdes qui va vous transporter tout droit vers la dolce vita ☀️. Buon appetito!264
kcal
- 1 paquet de spaghetti LÏV
- 10 palourdes
- 1 échalote
- 70g de tomates cerises
- 1 bouquet de persil
- 2 càc d’huile d’olive
- 5 cl de vin
- Sel, poivre
- Passer les spaghetti sous l’eau, saisir 3 minutes dans une poêle bien chaude et réserver
- Ciseler l’échalote et le persil. Couper les tomates en 4. Dans une poêle huilée ajouter les palourdes. Mélanger.
- Ajouter l’échalote et le vin, puis couvrir jusqu’à l’ouverture des palourdes. Découvrir et cuire à feu doux jusqu’à évaporation.
- Ajouter les pâtes, le persil et les tomates. Mélanger et cuire 2 minutes.
- Assaisonner puis servir. C’est prêt LÏV IT!