• Passer les spaghetti sous l’eau. Réserver.

• Peler et écraser l’ail avec du sel dans un mortier. Rincer et hacher la coriandre.
• Dans une poêle huilée, faire revenir l’ail et la coriandre pendant quelques minutes.
• Ajouter les spaghetti et mélanger. 
• Ajouter le yaourt grec et du paprika. Cuire quelques minutes. 
• Servir avec des pignons de pin grillés et de la coriandre.

Petit + : ajouter des grains de grenade