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Spaghetti pesto rosso no stress

Keto

Spaghetti pesto rosso no stress

2

personnes

260

Kcal/portion

20

minutes

Spaghetti pesto rosso no stress
Ingrédients
2 personnes
1 paquet de spaghetti LIV
50 g de ricotta
10 g de basilic
50 g de tomates séchées
10 g d’huile d’olive au cbd
15 g de pignon de pin
15 g de pecorino
15 tomates cerises
Étapes de préparation
  • Dans un mixeur, placer la ricotta, les tomates séchées, l’huile d’olive, les pignons de pin et le basilic. Mixer.
  • Dans une poêle, faire revenir les tomates coupées en 4.
  • Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre. Ajouter le pesto.
  • Servir et ajouter du pecorino et du basilic.
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