2 personnes
20 minutes
260 kcal
Spaghetti pesto rosso no stress
Recette à base de Spaghetti
Vous aimez le pesto rosso autant que nous ? On vous propose ici une version maison de ce délice accompagné des spaghetti de konjac LÏV ! Méga light, sans gluten 🌱 et faible en sucres, cette recette est aussi no stress grâce à un petit ingrédient surprise 👀Kéto
260
kcal
Les ingrédients
- 1 paquet de spaghetti LIV
- 50 g de ricotta
- 10 g de basilic
- 50 g de tomates séchées
- 10 g d’huile d’olive au cbd
- 15 g de pignon de pin
- 15 g de pecorino
- 15 tomates cerises
La recette
- Dans un mixeur, placer la ricotta, les tomates séchées, l’huile d’olive, les pignons de pin et le basilic. Mixer.
- Dans une poêle, faire revenir les tomates coupées en 4.
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien les égoutter, saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec sel et poivre. Ajouter le pesto.
- Servir et ajouter du pecorino et du basilic.
