



Spring Rolls Bowl
Recette à base de Noodles
Cette fois ci on vous fait voyager vers l’Asie ⛩️ pour une recette super fraîche, gourmande et detox. Un bowl à faire et refaire avec les beaux jours. ☀️Kéto
240
kcal
- 1 paquet de noodles LIV
- 1 càs de sauce soja salée
- 1 carotte
- ¼ poivron rouge
- ¼ concombre
- 75 g de chou rouge
- 1 radis
- 1 poignée de coriandre
- 1 poignée de menthe
- 1 càs de graines de sésame
- Éplucher la carotte et laver le reste des légumes et les herbes. À l’aide d’un économe, former des rubans de carotte. Couper le poivron rouge en lamelles, couper le concombre en bâtonnets, hacher finement le chou rouge et couper le radis en tranches.
- Faire chauffer une poêle sur feu vif sans matière grasse, puis verser directement les noodles. Ajouter la sauce soja et faire sauter pendant 2 minutes.
- Disposer les noodles et les légumes dans un bol, garnir de coriandre, de menthe, de graines de sésame et servir avec la sauce cacahuète.
- Préparer la sauce cacahuète en mélangeant beurre de cacahuète, sauce soja salée, jus de citron vert, sirop d’agave et gingembre en poudre. C’est prêt LÏV IT!