Sticky rice façon fried rice
Veggie
296
kcal
La recette
- Émincer l’oignon et faire revenir dans une poêle huilée avec l’ail en poudre.
- Couper en cubes les carottes et les champignons. Ajouter ensuite les carottes dans la poêle. Prolonger la cuisson avant d’ajouter les champignons.
- Une fois bien cuits, verser le sticky rice directement dans la poêle, avec la sauce soja et les épices. Bien mélanger.
- Pour les œufs brouillés, cassez les œufs dans un saladier et battez-les à la fourchette. Versez-les dans une poêle et faites chauffer à feu doux en mélangeant continuellement.
- Ajouter les cébettes émincées et les œufs brouillés.
- Mélanger et servir avec de la coriandre fraîche et des graines de sésame.
Les ingrédients
- 1 packet de sticky rice de konjac LÏV
- 1 petit oignon
- 2 carottes
- 150g de champignons de paris
- 3-4 cébettes
- 2 oeufs
- Sauce soja
- Gingembre en poudre
- Ail en poudre
- Paprika
- Huile de sésame
- Coriandre
- Graines de sésame
