12 balls
20 min
24kcal par ball

Sushi balls

Protéiné
24
kcal
 

Ingrédients

  • 1 paquet de sticky rice LÏV
  • 1 c.à.s de vinaigre de riz à sushi
  • 100 g de saumon fumé
  • Radis
  • Concombre 
  • Algues nori
  • Cébette 
  • Aneth
  • Ciboulette
  • Graines de sésame

La recette
  • Dans un bol, verser le sticky rice et le mélanger avec le vinaigre à sushi. 
  • Découper le radis et le concombre finement.
  • Étalez du film transparent sur une main, déposez-y les tranches de radis, de concombre ou de saumon fumé puis y déposer une petite boule de sticky rice. 
  • Refermez le film transparent pour former une boule bien ronde.
  • Déposez les sushis ball sur un joli plat. Ajoutez de l’aneth, de la ciboulette ciselée ou des graines de sésames sur le dessus. 
  • Dégustez les avec de la sauce soja (sucrée ou salée), du wasabi, du gingembre mariné ou autres accompagnements de votre choix. 
  • C'est prêt, LÏV IT !

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Dans cette recette :

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