Sushi balls

Protéiné

24 kcal

Ingrédients

1 paquet de sticky rice LÏV
1 c.à.s de vinaigre de riz à sushi
100 g de saumon fumé
Radis
Concombre
Algues nori
Cébette
Aneth
Ciboulette
Graines de sésame

La recette

Dans un bol, verser le sticky rice et le mélanger avec le vinaigre à sushi.
Découper le radis et le concombre finement.
Étalez du film transparent sur une main, déposez-y les tranches de radis, de concombre ou de saumon fumé puis y déposer une petite boule de sticky rice.
Refermez le film transparent pour former une boule bien ronde.
Déposez les sushis ball sur un joli plat. Ajoutez de l’aneth, de la ciboulette ciselée ou des graines de sésames sur le dessus.
Dégustez les avec de la sauce soja (sucrée ou salée), du wasabi, du gingembre mariné ou autres accompagnements de votre choix.
C'est prêt, LÏV IT !

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