Sushi wrap

Kéto
350
kcal

Ingrédients

  • 1 paquet de sticky rice de konjac LÏV
  • 1 c. à. s de vinaigre de riz 
  • Saumon
  • Avocat
  • Fromage frais 
  • Graines de sésame
  • Mayo sriracha 
  • Cébette 

 

Pour la marinade 

  • 3 c. à s. de sauce soja
  • 1 c. à s. d’huile de sésame
  • 1 c. à s. de vinaigre de riz
  • Ail en poudre
  • Gingembre en poudre

La recette 
  • Mélanger le sticky avec le vinaigre de riz et les graines de sésames. 
  • Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients et faire mariner les tranches de saumon 10 minutes.
  • Couper l’avocat en fines tranches.
  • Découper la feuille nori sur la moitié de la largeur. Sur le 1er quart, déposer le riz en couche épaisse et verser la mayo sriracha sur le dessus, sur le 2ème le saumon, sur le 3ème l’avocat et sur le dernier le fromage frais. 
  • Parsemer de cébette ciselée. 
  • Replier les couches les unes sur les autres.
  • Déguster!

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