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Sushis végétariens

Veggie

Sushis végétariens

8

sushis

24

Kcal/portion

15

minutes

Sushis végétariens
Ingrédients
8 sushis
1 paquet de sticky rice LÏV
1 c.à.s de vinaigre de riz à sushi
1 c.à.c d’huile de sésame
Carotte
Concombre
Poivrons marinés
Champignons shiitaké
Edamames
Cébette
Sauce soja
Sauce mayo/sriracha
Wasabi
Gingembre mariné
Graines de sésames (noires, blanches et wasabi)
Étapes de préparation
  • Dans un bol, verser le sticky rice et le mélanger avec le vinaigre à sushi.
  • Découper le champignon shiitaké en fine lamelle et le faire snacker dans un peu d’huile de sésame.
  • Couper le concombre, la carotte et les poivrons marinés en fines lamelles.
  • Former des petites boules ovales de sticky rice et y déposer les légumes sur le dessus.
  • Disposez les sushis sur un plat.
  • Dégustez les avec de la sauce soja (sucrée ou salée), du wasabi, du gingembre mariné ou autres accompagnements de votre choix.
  • C'est prêt LÏV IT !
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